自制牛轧糖（抹茶味）的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米炒熟，切碎（不要太碎，不然吃起来没有口感）

• 步骤 2：

  棉花糖一包，取决于你要做多少牛轧糖，做的多买大包的，做的少买小包的

• 步骤 3：

  一盒黄油，放1/5的量进去融化后，倒入棉花糖翻炒，撒入熟花生米粒，翻炒至快变硬的时候，加入抹茶粉和奶粉，关火继续翻炒一会

• 步骤 4：

  起锅倒入模具中定型，放入冰箱里加速它成型的速度，成型后切块就ok了

• 步骤 5：

  红色的我是直接买的红色的棉花糖做的，呵呵，更方便

• 步骤 6：

  送人的话，买糖纸包装，顺便买点糯米纸包里面，可以防止牛轧糖有时候会黏糖纸，而且加了糯米纸味道会更好