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步骤 1：
热锅凉油，带鱼下入不粘锅，中火（若没有不粘锅可以将带鱼放入面粉滚一下再煎，另，带鱼最好是挂在通风处吹两天再煎，这样肉质紧实，口感好，煎出来也不易碎）
步骤 2：
煎至两面金黄，放入盐、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽，加入小半碗水，盖上盖子焖两分钟，洒入香葱，出锅！
步骤 3：
开吃吧！最下饭
红烧带鱼的家常做法
迷迭香煎烤带鱼
好吃到舔盘的红烧带鱼
秘制红焖带鱼这样做，多吃两碗饭
宅家增强免疫力~家常烧带鱼
香酥糖醋带鱼
【酥焖带鱼】这样吃鱼，再也不用担心卡刺了
煎带鱼
鲜嫩肥美糖醋带鱼
干煸带鱼｜带鱼这样做，出锅就抢完
香煎带鱼拼盘
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开屏鲈鱼
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