韭黄炒鸡蛋（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  韭黄切好，把盐，花椒面，味精，撒在上面，备用！

• 步骤 2：

  鸡蛋内加少于清水，搅拌均匀，备用！

• 步骤 3：

  锅内加食用油，把鸡蛋炒熟，倒出备用！

• 步骤 4：

  锅内加食用油，把韭黄倒进去，不用翻炒！

• 步骤 5：

  立刻加鸡蛋，酱油，快速翻炒几下，就可以出锅了，不要炒久了，烂了不好吃！

• 步骤 6：

  简单，美味！