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步骤 1:
面包桶里先放入牛奶、色拉油、盐、砂糖、黄油
步骤 2:
接着放入披萨粉、酵母启动和面程序
步骤 3:
一个程序后和成光滑的面团
步骤 4:
发酵至两倍大
步骤 5:
取出压扁排气后再揉成团盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 6:
把面团擀大
步骤 7:
用模具扣出一个个小圆形
步骤 8:
把面坯放人铺上油纸的烤盘上
步骤 9:
准备好的配料,虾仁和三文鱼选用盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会,杂蔬焯水备用
步骤 10:
在面坯上刷上披萨酱
步骤 11:
撒上马苏里拉芝士
步骤 12:
放人杂蔬、虾仁、三文鱼
步骤 13:
再撒上马苏里拉芝士
步骤 14:
最后撒上披萨草
步骤 15:
放人预热好的烤箱200度烤12分钟即可
步骤 16:
成品图
面坯一定要松弛彻底再擀大,再用模具扣出的面坯不会回缩!