椰蓉小方的做法步骤

• 步骤 1：

  原料就这样

• 步骤 2：

  牛奶，淀粉，白糖，炼乳，搅匀。（我这个量糖有点少，椰蓉不甜里面奶冻也不甜，可以多点糖和炼乳）

• 步骤 3：

  小火，一直不停搅拌（不然浓稠后分分钟糊锅），我用了四首歌的时间

• 步骤 4：

  找容器内抹油（别用花生油这种香味太大的油），快速把浓稠奶倒入，放凉后入冰箱一小时

• 步骤 5：

  冰箱里取出，找个薄片状东西沿着容器边一划就可以顺利扣出奶冻。分量少了点，容器又大所以。。。不太好看

• 步骤 6：

  小心切块

• 步骤 7：

  放进椰蓉里滚

• 步骤 8：

  软弹清爽