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步骤 1:
将火焙鱼洗净温水泡20分钟,把姜丝,红椒丝,蒜末,葱段准备好
步骤 2:
油入锅烧热,下入姜丝蒜末炒香,加一大勺老干妈豆豉辣椒酱,把火焙鱼捞出放入锅中一起炒小会,加一点点盐,放入红椒丝拌匀
步骤 3:
把火焙鱼装入碗中,水开后中火蒸10分钟,加入葱段拌好即可!
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