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步骤 1:
和面,把红曲粉,玫瑰酱,面粉,水,酵母一起揉成团,面光,手光,盆光哦,然后盖上保鲜膜,静待发到两倍大
步骤 2:
桌上撒点干粉,取一小块面团,手上沾点干粉,搓成长条,刀切成剂子
步骤 3:
拍扁,用擀面杖擀成圆片
步骤 4:
一张一张叠起来,一次叠5到6张
步骤 5:
用刀从中间一切二
步骤 6:
顺着卷起来
步骤 7:
卷好了,把一层一层往外整整,就成了玫瑰花
步骤 8:
锅里烧热水,把做好的玫瑰花放入锅,蒸25分钟,中间不要揭盖
步骤 9:
带着香味的玫瑰花馒头就出锅了