微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
配方中的材料全部放进面包机。
步骤 2:
启动揉面程序。
步骤 3:
揉面完成后启动发酵程序直到面团2倍大,用手按下成肚脐状。
步骤 4:
取出面团揉成圆形。
步骤 5:
用擀面杖擀成圆片,用刮板划出分割记号。分成六等份。
步骤 6:
每份揉圆后擀成圆形
步骤 7:
利用烤箱密闭空间发酵,烤箱中层放面包,盖保鲜膜,最下层放一碗热水。
步骤 8:
发酵到两倍大。
步骤 9:
面团用刀子割出一道口子,或者用筷子在中间横着压出一道深深的痕迹。撒上适量的面粉。
步骤 10:
烤箱175摄氏度烤约15分钟。
步骤 11:
第二天的美味早餐,可以搭配鸡蛋和干果食用。
可以提前一天晚上做好面包,第二天在平底锅上稍微加热一下,然后就可以吃到美味又省时的早餐了!