煎饼卷的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净切成三段，用手撕成长条

• 步骤 2：

  锅中倒入植物油，烧热后放入葱花，爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻

• 步骤 3：

  炒片刻后会出水，将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了

• 步骤 4：

  盛入盘中

• 步骤 5：

  牛排提前化冻切丝成牛柳，洋葱去皮洗净切丝

• 步骤 6：

  将黄油倒入锅中烧热，倒入牛柳翻炒至变色

• 步骤 7：

  倒入洋葱快速翻炒片刻，加盐和孜然粉调味即可

• 步骤 8：

  盛入盘中

• 步骤 9：

  生菜叶洗净，用厨房纸巾吸干表面水份

• 步骤 10：

  煎饼从中间摊开，放上生菜叶，再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来

• 步骤 11：

  切开，就可以开吃啦