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步骤 1:
西兰花洗净掰小朵;嫩豆腐切块;鲜虾洗净去壳去虾线
步骤 2:
所有食材入开水笊一下。
步骤 3:
热油锅,爆香蒜片、葱花,下豆腐翻炒,下西兰花、鲜虾炒匀,加少许蚝油提鲜调味,加少许热水炖煮3分钟,出锅前加少许宝宝盐、淀粉勾芡。
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