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步骤 1:
1,青菜苔摘洗干净后开水里烫1分钟后取出冷水里浸泡下备用
步骤 2:
咸肉切薄片…
步骤 3:
锅里放少许底油 待油热后放入切好的咸肉 小火慢慢煸炒成金黄色盛出备用
步骤 4:
倒入先前烫好的青菜苔 大火快炒2-3分钟再倒入煸好的咸肉 翻炒30秒关火装盘
步骤 5:
装盘…绿油油 喷喷香…
青菜苔开水里烫一下可以让颜色看起来更漂亮 且快熟 咸肉在锅里煸炒成金黄色口感上更香脆
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