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面包机版豆沙面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 温水 150g
- 白糖 40g
- 盐 3g
- 面包粉 300g
- 酵母 3g
- 奶粉 10g
- 色拉油 40g
- 豆沙馅 适量
面包机版豆沙面包的做法步骤
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步骤 1：
把配料依次放入面包桶内，将面包桶放入面包机，盖好上盖，选择甜面包功能。重量选500克，烧色选浅。开始启动。当面包程序剩余1小时50分钟的时候，把面团拿出，给面团排气，擀成长条，铺上豆沙馅，卷起放入面包桶内继续发酵烘烤。这就完成了，时间到了就可以吃了
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步骤 2：
豆沙馅也可以换成葡萄干，也很好吃。食材要按照配方的比例放，不然会影响口感。干酵母遇水后会提前发酵，所以在添加配料的时候应该先放液体类的，后放固体类的，最后加酵母，盐也不能和酵母接触，自己做的时候多加注意(๑•ั็ω•็ั๑)
