鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法步骤

• 步骤 1：

  220克的面粉加两克的盐拌匀。

• 步骤 2：

  加入120克的热水用筷子调成絮状。

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团静置20分钟。

• 步骤 4：

  把鸡蛋打散，火腿肠切片，生菜洗净备用。

• 步骤 5：

  锅里刷上一层油小火放入火腿片稍微的煎一下。（这一步可以省略）

• 步骤 6：

  把醒好的面团分成三份。

• 步骤 7：

  用面杖擀成面皮，锅内刷上一层油，放入面饼（可以把面饼先弄好，抹上一层油盖上保鲜膜放到冰箱第二天早上起来烙熟就好了）

• 步骤 8：

  倒入1/3的蛋液，转动锅子，让蛋液均匀。

• 步骤 9：

  反面再烙上个几十秒。

• 步骤 10：

  依次3张面皮全部做好。

• 步骤 11：

  在面皮上涂上一层番茄酱，放上煎好的火腿肠片，加上洗好的生菜叶，卷起。

• 步骤 12：

  用火腿肠做了个小章鱼，可以享用喽。