在慵懒的午后,泡上一壶红茶,端上亲手制作的下午茶点,听着舒缓的音乐,迎着徐徐清风,真希望能把时光留住。
现代人的脚步似乎要赛过无情的时光,每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵,带过一阵风,不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的,而应是静静流淌。空闲的时候,不妨与茶点为伴,细细品味慢生活。
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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
鸡蛋和白砂糖放入碗里。
步骤 3:
用九阳baby料理棒快速打至白砂糖融化,鸡蛋发蓬松。
步骤 4:
加入面粉、牛奶、酸奶,继续用九阳baby料理棒顺着一个方向搅拌均匀。
步骤 5:
搅拌至没有颗粒,顺滑,打蛋器提起的时候,面糊落下呈流水状。(如果面糊太厚,可以再加点牛奶或者酸奶)
步骤 6:
平底不粘锅刷一层薄油,烧热,舀入一勺面糊,快速的用勺子底平摊开。
步骤 7:
一面摊熟,微微变黄,翻面,继续摊至微微变黄。装起。
步骤 8:
依照喜好,用蓝莓、蔓越莓、酸奶搭配一起食用。
步骤 9:
成品。快来享受美味下午茶吧。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
成品。
1、面糊要搅拌至没有颗粒。
2、舀起面糊的时候,落下呈流水状,不要弄的太厚了,不然不软了。