苏式月饼之黑芝麻馅

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

苏式月饼之黑芝麻馅收藏

浏览 18034 收藏 572 时间 1小时以上 掌勺(高级)

所需食材

  • 主料:中筋面粉 300g
  • 30g
  • 植物油 90g
  • 3g
  • 100g
  • 辅料:中筋面粉 180g
  • 玉米淀粉 50g
  • 植物油 90g
  • 馅料
  • 黑芝麻 200g
  • 白砂糖 80g
  • 植物油 100g

小贴士

烤箱是美的38L 烤箱不同 需要按自己烤箱有所调整温度
油酥包入皮内后,用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄,以免皮酥不均匀,影响质量