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步骤 1:
选取正宗的潮汕墨鱼丸,鲜美弹牙,颗粒饱满
步骤 2:
紫菜少许
步骤 3:
热锅下油,加姜片爆香。
步骤 4:
加入一满碗水
步骤 5:
水开后加入鱼丸、拉面,加入史云生鸡汤料包、盐少许。煮至拉面快熟时,加入紫菜,煮沸即关火。
步骤 6:
装碗后,撒入少许潮汕蒜蓉酥即可。鲜美的味道,一碗见底,连汤都不剩
1、可以根据个人口感决定面条煮的时间。
2、鸡汤料包本身已有盐,不要再加太多的盐。
3、蒜蓉酥最后再下。