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简易速成泡菜收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 1个
- 胡萝卜 1个
- 卷心菜 1个
- 苹果 1个
- 梨 1个
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 米醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 干红辣椒 适量
简易速成泡菜的做法步骤
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步骤 1：
制作简易泡菜的蔬菜
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步骤 2：
制作泡菜的辅料
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步骤 3：
把糖在米醋里充分化开备用
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步骤 4：
白萝卜、胡萝卜切片，卷心菜手撕成片，用盐腌制2小时，挤出多余水分
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步骤 5：
将苹果、梨、大蒜、姜、干干红辣椒切碎
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步骤 6：
戴上一次性手套，将所有蔬菜与辅料，糖醋汁搅拌均匀
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步骤 7：
放入冰箱冷藏，第二天便可食用
