迷你小批萨#百吉福芝士力量#的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉和酵母粉用清水和成面团，放至室内发酵。

• 步骤 2：

  室温18度左右我用了3小时，面团发至2倍大，中间戳个洞不回缩就行。

• 步骤 3：

  发好的面团擀成薄片！

• 步骤 4：

  用个模型刻出你想要的大小！

• 步骤 5：

  将所有配料洗净切丝备用。

• 步骤 6：

  在饼底先涂抹一层酱料。

• 步骤 7：

  接着放百吉福芝士，放配料，最后再放一层百吉福芝士。

• 步骤 8：

  最后将小批萨放入涂抹了黄油的烤盘中。

• 步骤 9：

  烤箱180度18分钟进行烤制。

• 步骤 10：

  烤箱得根据自家功率调节好！