美式苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  将100g黄油和面粉、30g糖粉、30奶粉和成面团醒二十分钟左右。取出一小块用蒸熟的南瓜泥和成黄色面团。

• 步骤 2：

  将苹果切丁，留出一块黄油，淀粉加入调匀，糖准备好。

• 步骤 3：

  锅中放入适量黄油。

• 步骤 4：

  黄油溶化后倒入苹果丁炒至断生，放入白糖继续翻炒至溶化。

• 步骤 5：

  加入水淀粉抓匀炒至熟透凝固放凉备用。

• 步骤 6：

  将面团擀成一张和用具一样大的面饼并放入容器中。

• 步骤 7：

  将另一块面饼切成若干小条用来装饰。

• 步骤 8：

  睁眼将苹果酱倒入面饼上。

• 步骤 9：

  用一种颜色的面条装饰派饼。

• 步骤 10：

  用另一颜色装饰面饼，像图上的网状。

• 步骤 11：

  用鸡蛋液刷到派饼上。

• 步骤 12：

  烤箱中上下火三十分钟左右即可。

• 步骤 13：

  烤好的苹果派。

• 步骤 14：

  外焦里嫩，鲜香美味。