皮蛋剁椒拌金针茹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  皮蛋用冷水煮开备用

• 步骤 3：

  金针茹切须洗净

• 步骤 4：

  加食盐抓一抓

• 步骤 5：

  覆膜入微波炉，加热2~3分钟

• 步骤 6：

  取出

• 步骤 7：

  去水转移至另碟中

• 步骤 8：

  皮蛋切小粒

• 步骤 9：

  与剁椒、蒜花一起铺在金针茹上

• 步骤 10：

  淋上热油

• 步骤 11：

  吃时拌匀即可