96海鲜xo炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合集，生菜换成黄瓜口感更好，胡萝卜忘记拍了，自行脑补下吧，鸡蛋是一个哦，紫甘蓝能放点配色更佳。

• 步骤 2：

  鸡蛋加入10ml料酒和少许盐打散

• 步骤 3：

  材料都切丁

• 步骤 4：

  葱白和葱叶要分开切

• 步骤 5：

  色拉油下锅加热到冒烟，倒入蛋并打散

• 步骤 6：

  将葱白和胡萝卜、鲜虾（虾如果是冰冻的要放开水自然解冻剥壳）一起入锅翻炒1-2分钟

• 步骤 7：

  加入满满一勺xo干贝酱翻炒一下

• 步骤 8：

  平碗口的量，米饭2碗加入还有老抽，盐，鸡精翻炒上色均匀

• 步骤 9：

  准备起锅加入黄瓜翻炒

• 步骤 10：

  出锅前加入葱叶，翻炒两三下出锅，绿油油的。注：此款xo酱微辣哦，一点点而已，成人应该能接受，小朋友味蕾太敏感估计不行。

• 步骤 11：

  插个薄荷叶装饰下