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芹菜香干炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 适量
- 小芹菜 3～4颗
- 香干 3块
- 西红柿 一个
- 干红辣椒 一颗
- 大蒜子 3～4颗
芹菜香干炒肉的做法步骤
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步骤 1：
1.将菜和肉洗净，备用
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步骤 2：
2，将所有的菜切成条状，装盘备用
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步骤 3：
3.锅烧热，倒油，然后先放肉炒熟，放点老抽上色，加盐入味，这时放大蒜子和干红辣椒，翻炒两分钟后，放入西红柿，碾碎，再放入香干，（香干需放少量盐），和肉翻炒一分钟
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步骤 4：
4，最后把肉往锅旁边移，放入芹菜，炒熟，放少许盐，装盘即可（吃辣的可以切点辣椒与芹菜一起炒）
