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步骤 1:
面包粉备好。
步骤 2:
面包桶放入橄榄油,白糖,牛奶。稍微搅拌均匀。
步骤 3:
加入面粉和鸡蛋。加入酵母粉。
步骤 4:
葡萄干洗净控干水分。等下切细备用
步骤 5:
所有材料混合后和成出膜的面团。放温暖处发酵。
步骤 6:
发酵至两倍大。
步骤 7:
取面团擀舌形撒上葡萄干碎,(面团总共分成了三份的)
步骤 8:
从上往下卷好。
步骤 9:
依次做好,放入吐司模具中
步骤 10:
盖上盖子烤箱发酵。
步骤 11:
发酵至八分满。
步骤 12:
烤箱预热10分钟,上下火150度烤20分钟即可。
步骤 13:
切片。
步骤 14:
美味。
在卷的时候要卷紧实一些,我稍微没有卷那么紧,所以最上面有点空。但是并不影响吃。橄榄油可以换成黄油。