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步骤 1:
准备好自制橙子皮酱(打橙汁后超赞的解决方案嘿嘿),没有的大家可以先用果酱代替。若需要制作过程,看有没有急需的咯~
步骤 2:
面粉,糖,盐混合
步骤 3:
准备好橙子皮酱,牛奶,黄油,酵母等其他食材。
步骤 4:
为了方便黄油融化和后期发酵,我还是选用了稳当的蒸锅。
步骤 5:
开火,让蒸汽辅助黄油融化。
步骤 6:
待黄油完全融化,液体温度为温热(不烫手)。
步骤 7:
将酵母倒入,静置5分钟,搅拌均匀。
步骤 8:
终于还是到了这个环节了--液体与面粉混合,认真和面
步骤 9:
揉好以后,感觉自己又完成了一件大事……然后再碗里倒点橄榄油,以免发酵后不好拿。
步骤 10:
趁着锅里的余温,开始发酵,注意别盖盖子了……然后是你的一小时自由活动时间~
步骤 11:
第一次发酵好啦~掀开保鲜膜的瞬间好激动好!
步骤 12:
准备好开始上核心“内容”啦!
步骤 13:
切一块面团下来 ,赶成巴掌大。
步骤 14:
均匀地铺上橙子皮酱,杆另一张同样大的还在上面,以此类推,做成3+2的意思。
步骤 15:
大概这样子,做好了放在烤箱盘的料理纸上。
步骤 16:
是的……到后来橙子皮酱不够了
步骤 17:
45分钟以后,大家又都胖了一圈……额……是的确实有很多山寨造型,请自动屏蔽
步骤 18:
40分钟160度上下火,叮~~
步骤 19:
正直春季,搭配樱花小瓷碗刚合适✌
步骤 20:
呆萌仔
步骤 21:
小清新的内心
该版本为手工和面版