糖醋白菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜去老叶选择形状完整的大片叶子4片，洗净放入开水中煮软，放凉后将菜帮片薄

• 步骤 2：

  鸡蛋摊成蛋皮后切丝

• 步骤 3：

  胡萝卜切丝，木耳切丝，将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟，放凉待用。

• 步骤 4：

  将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷；两端切整齐，在盘中码放整齐；调味料兑成汁，浇在白菜卷上即可。

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图