酸甜胭脂藕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  紫甘蓝洗净切小块儿，我用了四分之一个甘蓝

• 步骤 3：

  把紫甘蓝放进料理机，加适量纯净水，榨汁，倒出备用

• 步骤 4：

  慢慢加入白醋，边加边用勺搅匀，变成想要的红色

• 步骤 5：

  藕去皮切成稍厚的片，焯水一分钟捞出，放进纯净水里过凉

• 步骤 6：

  碗中加入蜂蜜调匀，把藕放进去，浸泡一个小时以上。如果天热，就要盖上保鲜膜放进冰箱冷藏

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  美吗？