粉葛鲮鱼赤小豆汤

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粉葛鲮鱼赤小豆汤收藏

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所需食材

  • 粉葛 500g
  • 赤小豆 一把
  • 蜜枣 1个
  • 陈皮丝 一小撮
mix觅食 2016年03月04日发布
粉葛赤小豆鲮鱼汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。有清热下火、祛湿润燥的功效。于脾胃虚弱的人也很对症。赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴。鲮鱼味道鲜美,三者合一,实为“聚火”(即“下火”)之汤水。
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