知识就是力量，今天三八女人节，我给大宝的老师们做了一份点心。香香酥脆的饼干也是充满了”知识“哦。这是一款偏甜的点的，是用黑芝麻还有榛子来调配的风味。
先将黑芝麻及榛子烤香，再打成颗粒状，再分别将它们搓揉在面团里，造形呢就十分的随意了，我是一份将榛味面团包在芝麻面团里面，再一份呢是将黑芝麻的包在榛子面团里面。朋友们要是喜欢也可以参考一下，口味是偏淡的，我这个方子的用甜量只有70，你可以加至80，那样子甜度就上去了哦。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
坚果芝麻饼干#百吉福芝士力量#收藏
浏览 110021
收藏 22
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 百吉福淡味黄油 150克
- 低粉 220克
- 白糖 70克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 2茶匙
- 榛子仁 15粒
坚果芝麻饼干#百吉福芝士力量#的做法步骤
-
步骤 1：
备好所用食材。
-
步骤 2：
将榛子提前烤制香脆备用。空气炸锅160并烤制7分钟即可。
-
步骤 3：
再用料理器分别将芝麻及榛子打成细碎，微带颗粒状没关系。
-
步骤 4：
黄油软发，加入白糖打至融合，黄油膨松。
-
步骤 5：
再加入蛋液，继续打至融合。
-
步骤 6：
再将低粉加入，拌至无干粉状。
-
步骤 7：
将拌好的面团分二半，一半加入黑芝麻一边加入榛子颗粒。
-
步骤 8：
揉搓好后，将二款面团分别包制在一起，包法因人而异，怎么喜欢怎么来。
-
步骤 9：
再入烤箱将面烤冷冻半小时，拿出来改刀，入预热好的烤箱160度烤制25分-20分钟，看上色情况增减时间。
-
步骤 10：
烤好后冷却密封保存哦。
小贴士
烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调整。
