拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  1、地瓜切块备用 2、放油下锅预热至肉眼可观察到有油烟起就可放地瓜下去炸

• 步骤 2：

  3，炸至金黄色，筷子插得进去就可以装盘备用了.

• 步骤 3：

  4、锅上放点油至有油烟起就放白糖（喜欢甜的可多放）加5ml的水大火炒，糖由大气泡变小气泡看到有点黏稠时候就可以放地瓜下去翻炒5分钟即可！

• 步骤 4：

  成品