就分量来计算，一道砂锅菜的分量，等于四人份合菜中的一道，或一人份的单品汤菜。
最近天冷，懒太太迷上暖烘烘的砂锅菜，蒸个馒头或烤块面包，刚刚好的满足 ^(00)^
附赠变化版，巧达蛤仔白菜煲(见作法8图) 。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
茄汁蛤蜊烩白菜 ★ 砂锅白菜 2收藏
浏览 193492
收藏 422
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
LOADING
茄汁蛤蜊烩白菜 ★ 砂锅白菜 2的做法步骤
LOADING
小贴士
★ 蛤蜊煮熟汤汁即会溶入酱汁，暂时取出避免肉质过硬。
★ 奶油可改橄榄油。
★ 蛤蜊已有咸味，调味前一定要先试吃。
LOADING
热门菜谱
LOADING
