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步骤 1:
胡萝卜黄瓜切丝,不会切的就用刮丝的。
步骤 2:
千张用热水烫一下(就直接倒盆里烫就行不用开火阿)主要是祛豆腥味,烫好了拿出来一卷切丝就行了。
步骤 3:
5个蒜瓣,3个小米椒。8勺葱姜蒜的醋,6勺生抽,芝麻油3勺,糖1勺半,然后拌匀。喜欢味道浓点的在加点生抽(全程不加盐)
步骤 4:
拌匀之后,装碗就可以开吃啦……超爱
清蒸大虾可以如此美味
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