草莓大福的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  草莓用淡盐水泡一会儿，再用清水洗净

• 步骤 3：

  草莓控干水分，切蒂备用

• 步骤 4：

  黄油隔水融化

• 步骤 5：

  融化后的黄油里放100克糯米粉，玉米淀粉，奶粉，白砂糖，用温水调成面糊

• 步骤 6：

  调好的面糊上锅蒸15分钟，剩下的30克糯米粉放无油炒锅里，炒到微微泛黄，盛出备用

• 步骤 7：

  蒸好的面团放凉后分成五份

• 步骤 8：

  擀成薄厚均匀的圆饼

• 步骤 9：

  草莓外包一层红豆馅，再在外面包上糯米皮

• 步骤 10：

  完成。