风味独特的海绵蛋糕#百吉福芝士力量# by 岁月静好310w - 菜谱

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浏览 134264 收藏 475 时间 30-60分钟配菜(中级)

1.这个方子的量适合六吋圆形模具。
2.搅打蛋液时一定要隔水加热。
3烤箱的温度需要依据自家烤箱的状况调整。

岁月静好310w 2016年03月02日发布

这个海绵蛋糕非常好吃，因为用了发酵黄油。虽说普通黄油和发酵黄油在品质上并无优劣之分，不过发酵黄油有发酵后的乳酸味和更加浓郁的奶香味。方子里的量适合六吋的圆形模具。

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