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麻辣香锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 郫县豆瓣酱
- 干辣椒
- 麻椒
- 洋葱
- 蒜瓣
- 各种爱吃的肉菜和蔬菜
麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
第一步先把蔬菜用油炒熟，然后锅里留底油，葱姜蒜洋葱炒香，加干辣椒，麻椒，加入郫县豆瓣酱，倒入适量海鲜酱油把郫县豆瓣酱炒开以后加入肉菜类，炒熟肉菜以后加入事先炒好的蔬菜，翻炒均匀，加入少量白糖体味，因为蔬菜炒制时会略带苦味，然后出锅，撒适量白芝麻！就是我这个样子了！不用额外加盐，郫县豆瓣酱的咸淡就够！
小贴士
我没写具体都要放那些蔬菜，因为大家爱吃的都不一样，像我每次基本就是大头菜，油麦菜，菠菜，香菜，加鱼丸和鱿鱼牛肉什么的
其实没想上传麻辣香锅的教程，但是有好多小伙伴要，我就发了
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