羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。（四人份）

• 步骤 2：

  拌肉馅。

• 步骤 3：

  搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。

• 步骤 4：

  葱花、十三香爆锅。

• 步骤 5：

  加清水，量取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）

• 步骤 6：

  等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己掌握哦。

• 步骤 7：

  水开后放入肉丸，我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心摔打，摔几下刮起来就圆了，肉丸也实诚些。（煮肉丸的时候注意过滤浮沫）

• 步骤 8：

  煮到小肉丸飘起来加入冬瓜煮熟。

• 步骤 9：

  加盐和鸡精调味。

• 步骤 10：

  出锅，撒上香菜末。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我要喝两碗～

• 步骤 11：

  真的下雪了～ʅ（‾◡◝）ʃ