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茴香馅馅饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茴香 1把
- 肉馅 适量
- 大葱 半根
- 面粉 适量
- 酵母粉 3g
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
茴香馅馅饼的做法步骤
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步骤 1：
茴香洗净切沫。
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步骤 2：
大葱洗净切沫。
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步骤 3：
油锅烧热放入葱沫炝锅，口重的加入一点儿生抽和老抽会更加入味。
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步骤 4：
将葱油倒入肉馅混合搅动，随后把茴香也加入拌匀。
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步骤 5：
喜欢浓汤宝的可以加入一块儿。
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步骤 6：
面粉加酵母粉温水和面，放温暖处发面。
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步骤 7：
我发了两个小时左右。分成适当大小的剂子，我这个就稍微大了点儿。
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步骤 8：
放入茴香馅。
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步骤 9：
像包包子一样包好，压扁成馅饼状。
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步骤 10：
放入饼铛中两面煎熟。
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步骤 11：
这是第一个出锅的，面相味道都还不错！
