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#东菱电烤箱#面包布丁收藏
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所需食材
- 鸡蛋液 70克
- 纯牛奶 160克
- 细砂糖 30克
- 面包 90克
- 葡萄干 20克
#东菱电烤箱#面包布丁的做法步骤
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步骤 1：
面包切成小块
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步骤 2：
蛋液加糖搅拌至糖溶化
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步骤 3：
加入牛奶搅拌均匀
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步骤 4：
将蛋奶液过滤一次
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步骤 5：
面包放入烤碗里，倒入蛋奶液
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步骤 6：
加入用水浸软过的葡萄干
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步骤 7：
烤箱提前预热140度，烤盘里加入热水，烤碗放入烤盘上，中层，烤50分钟。
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步骤 8：
加上你喜欢吃的水果即可
小贴士
TIPS：
1、如果你不喜欢吃焦脆的面包，蛋奶液增加多一些，把面包块全部覆盖。
2、在烘烤过程中，留意烤盘中的水，如果发现没有什么水了，就适量增加热水，要小心烫。如果你加在烤盘里的水足够多，是不用加水的。
3、葡萄干必须要用水浸软过。
吃不完的面包怎么办，来个华丽丽的变身，加入牛奶和鸡蛋，成为一道甜品，可以做为美味的下午茶。
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