椰香芝士夹心酥饼 #百吉福芝士力量#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

椰香芝士夹心酥饼 #百吉福芝士力量#收藏

浏览 39561 收藏 781 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 390g
  • 糖粉 180g
  • 鸡蛋黄 3个
  • 椰蓉 60g
  • 黄油 180g
  • 奶油芝士 100g

小贴士

1 如果想饼干酥一点,黄油就多打发一会儿,反之不想太酥,容易控制形状,就控制一下打发程度,稍拌匀即可;
2 椰蓉非常提味,不可缺少;
3 饼干冰箱冷藏一晚,夹心馅料会让饼干回软,喜欢软的可以冷藏,喜欢硬的不要冷藏直接吃。
4 原方芝士馅加了30克黄油,感觉有点腻,直接用kiri奶酪加糖粉,更受欢迎!

鑫雨霏霏 2016年03月05日发布
饼干最近是我们家的座上客,经常被点,百吃不厌。熟悉我的朋友,知道他们最爱吃的仙丹是朗姆酒葡萄酥。但是只有一个屡试不爽,大小通吃的看家品可不符合我的性子,所以这次我要站在巨人的肩膀上,挑战名方椰香芝士夹心酥。

这次做出的夹心酥,饼干酥香,芝士微酸浓郁,不但咸甜适宜,而且嘴里淡淡的椰子香味更让人欲罢不能,忍不住再多吃两口。

热门菜谱