迷你脆底匹萨的做法步骤

• 步骤 1：

  这是制作饼底所需材料，那个马苏里拉芝士条是代替色拉酱分两次洒在饼皮上用的

• 步骤 2：

  自发粉倒入大碗、加入盐、10g橄榄油、再加入温水揉成一个光滑的圆面团，把面团放室温下醒25一30分钟

• 步骤 3：

  醒好的面团压出空气、分成5份

• 步骤 4：

  取一份揉成圆形，放在案板上压扁，用擀面杖擀成直径10cm的很薄的圆面片

• 步骤 5：

  在烤盘上涂厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片外沿1cm的一圈内也刷上厚厚的橄榄油，在每个圆片上涂上一大勺自制的匹萨酱，洒上数条马苏里拉芝士条

• 步骤 6：

  依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，最后再洒上一层芝士条，即可人烤箱烤制

• 步骤 7：

  烤箱：中层、上下火，200度，烤15分钟左右

• 步骤 8：

  美味出炉，饼底脆脆的、貌似西洋风味葱油饼，