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素炒双菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 白玉菇 100g
- 蟹味菇 100g
- 黄瓜 半根
- 油 适量
- 盐 适量
- 耗油 1小勺
- 清水 适量
- 海鲜酱油 适量
- 老抽 只要一点就可以
- 葱花 5片
- 糖 一点点
素炒双菇的做法步骤
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步骤 1：
将两种蘑菇去根，用清水泡几分钟，烧一锅热水！把蘑菇焯水
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步骤 2：
把黄瓜切成菱形片
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步骤 3：
倒少许食用油，将葱花煸炒出香味，倒入焯好的蘑菇煸炒，一次放入一点点老抽，海鲜酱油，一小勺耗油，和适量的盐，继续煸炒，最后放入黄瓜片，出锅放一点糖就可以啦
我喜欢让孩子多吃一些菌类的菜，这个两种炒一群孩子很喜欢
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