意式土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  土豆切丝

• 步骤 3：

  葱切末，辣椒切末

• 步骤 4：

  把鸡蛋打入装土豆丝的碗里

• 步骤 5：

  加入切好的葱末，辣椒末

• 步骤 6：

  加入调味料，五香粉一定要的啊，然后倒入土豆丝碗内，所有食材搅拌均匀

• 步骤 7：

  不粘锅内放油

• 步骤 8：

  倒入搅拌均匀的土豆丝，用锅铲压平，小火慢煎，要有耐心啊，等蛋液都差不多干了在翻面

• 步骤 9：

  煎好一面翻面，小火啊，这样能煎去土豆丝的水分，而且土豆丝会煎的软绵，更香甜

• 步骤 10：

  煎好以后切块装盘！小窍门，端着煎锅把土豆饼直接轻倒在菜板上再切，会很完整！

• 步骤 11：

  一道土豆饼营养丰富，制作简单，配点番茄酱蘸着吃，孩子更喜欢吃，又是一种味道！