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步骤 1:
豆腐切块,锅中倒油烧热煎豆腐至金黄,放入葱蒜爆香!
步骤 2:
加一勺豆瓣酱,半碗水烧开(豆腐不要翻动,晃动锅即可)少加点盐和糖,溜边到一点水淀粉烧开收汁,最后放鸡精即可
步骤 3:
装盘点缀!
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