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步骤 1:
全麦饼一块,在碗中捏碎备用。
步骤 2:
将2枚鸡蛋,打进碗中。
步骤 3:
在蛋液里加入适量的清水,搅拌均匀。
步骤 4:
平底锅中倒入少量油,将蛋液整个倒入锅中,转动平底锅,使其均匀铺开。
步骤 5:
加入香菜碎、葱花和少许芝麻。(大火)
步骤 6:
翻个转小火,刷酱即可。
辣椒糊和甜面酱,用白开水稀释。不然辣椒糊太咸,甜面酱太黑。
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