新疆抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备齐全，切好待用

• 步骤 2：

  热过油后加入羊肉翻炒至变金黄色或者更深，颜色越深越少

• 步骤 3：

  加洋葱翻炒几下加胡萝卜，加适量盐调味再炒

• 步骤 4：

  加入清水至刚好能淹没胡萝卜和肉，再放入洗净的米，米要均匀的铺上去

• 步骤 5：

  就像这样，根据自己的喜好可以这样打个鸡蛋。

• 步骤 6：

  最后用小火闷30分钟，就可以啦