草帽饼#急速早餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  一边加热水，一边搅动面粉，直到看不到干粉为止。

• 步骤 2：

  揉成一团，静止30分钟。

• 步骤 3：

  分成两份，分别擀成薄薄的圆片。

• 步骤 4：

  涂油，均匀地撒适量的盐。

• 步骤 5：

  用刀子如图划开，主要两边不要划断。

• 步骤 6：

  将每一条都竖着叠起来，主要有油的一面贴着前面没油的一面。

• 步骤 7：

  再稍微扭一扭。

• 步骤 8：

  盘成一圈，尾部收到饼的底部，按紧。

• 步骤 9：

  用擀面杖擀开，越薄越好。

• 步骤 10：

  擀好的饼如果第二天再吃，可以用保鲜膜每片隔开放好，放冰箱冷藏，第二天再煎，煎的时候用中到大火，煎到两面金黄，如果厚的要多煎一会儿。