水果迷你披萨#百吉福芝士力量#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好做饼底的食材

• 步骤 2：

  面包桶内依次加入牛奶，盐，白糖，面粉和酵母

• 步骤 3：

  搅拌至面团光滑加入橄榄油

• 步骤 4：

  再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上发酵

• 步骤 5：

  发酵至2倍大

• 步骤 6：

  发酵面团的同时把馅料准备好（苹果，香蕉，金桔，菠萝）

• 步骤 7：

  把菠萝切丁后泡入淡盐水15分钟后捞起沥干水分，香蕉去皮切丁，苹果去皮切丁，金桔洗净后切薄片

• 步骤 8：

  准备披萨酱和马苏里拉奶酪

• 步骤 9：

  发好的面团取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟

• 步骤 10：

  再一次揉匀后擀成薄皮

• 步骤 11：

  用圆形的模具压出圆形放入不粘烤盘里

• 步骤 12：

  先加入披萨酱

• 步骤 13：

  再加上马苏里拉奶酪

• 步骤 14：

  把各种水果加入

• 步骤 15：

  最后再加入马苏里拉奶酪，烤箱200度预热

• 步骤 16：

  放入预热好的烤箱里烤12分钟后出炉

• 步骤 17：

  成品图