猪肉香菇饺子（详细图解包法）的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步： 两大碗面粉，加水，和成面团，盖上盖子醒面三十分钟。

• 步骤 2：

  第二步：腌肉陷。用酱油和姜末加十三香或者五香面，5克盐拌匀 （如果提前半天做会超级香） 第三步：把葱花，香菇丁，花生油一勺，一个鸡蛋，放入盛肉馅的大碗，淋上香油。把陷拌匀。

• 步骤 3：

  放平案板，撒上面粉，取出醒好的面团，用手揉几下，不要让它太硬，

• 步骤 4：

  把面搓成比擀面杖细一点的圆柱体，用刀切下小面墩，撒上面粉，用手掌压成小面饼

• 步骤 5：

  用擀面杖轧皮儿

• 步骤 6：

  把馅放在面皮儿中间

• 步骤 7：

  对折，捏住正中间

• 步骤 8：

  第二下 ，右半边最中间 捏一下

• 步骤 9：

  第三下 把最右边的角 捏一下

• 步骤 10：

  继续 向左边方向 捏一下

• 步骤 11：

  右边完全做好了（右边封口了 结束）

• 步骤 12：

  左边第一下 捏住角

• 步骤 13：

  第二下往中间挤着来一下

• 步骤 14：

  第三下封口

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  正面 侧面 来张照片