葡萄干牛奶土司的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好所需的材料

• 步骤 2：

  将主料中的牛奶倒入面包桶中，一角放盐，一角放糖，上面倒入面粉，在面粉中挖一个洞，倒入酵母，用面粉盖上，启动不间断和面程序20分钟

• 步骤 3：

  面和成面团后将葡萄干和软化好的黄油加入继续和面

• 步骤 4：

  和面结束后能出大面积薄膜

• 步骤 5：

  将面包机中的搅拌棒拿出，放温暖处发酵至两倍大

• 步骤 6：

  取出揉揉排气，擀成长舌状并卷起来，放入土司盒中

• 步骤 7：

  将土司盒放入烤箱中，底部放两碗热水关上烤箱门进行二次发酵

• 步骤 8：

  取出土司盒，面团已发至两倍大，将牛奶涂抹在面团的表面，预热烤箱

• 步骤 9：

  将土司盒放入烤箱中下层，上下火190度20分钟，中间发现表面微微发黄后就加盖锡纸，等剩余几分钟时将锡纸拿下上色就好了

• 步骤 10：

  取出晾凉后脱模

• 步骤 11：

  切片食用

• 步骤 12：

  成品图