韭黄鸡蛋春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  把韭黄洗净后切段，鸡蛋磕入碗中搅打均匀

• 步骤 3：

  锅内倒入10毫升油，油温7分热倒入蛋液迅速翻炒熟后盛出

• 步骤 4：

  另起锅倒入15毫升油，烧制8分热后熄火，再倒入韭黄翻炒均匀后加入炒匀

• 步骤 5：

  把鸡蛋回锅拌匀后盛出待凉

• 步骤 6：

  取一张春卷皮加入馅料

• 步骤 7：

  卷起一层后再两边对折后卷起

• 步骤 8：

  全部包好的春卷

• 步骤 9：

  九阳空气炸锅200度先预热5分钟

• 步骤 10：

  预热炸锅的同时把每一个春卷都刷上油

• 步骤 11：

  预热好后取出炸篮刷上少许油

• 步骤 12：

  把春卷加入

• 步骤 13：

  先炸10分钟取出翻面再炸5分钟即可享用