炒红果的做法步骤

• 步骤 1：

  大个山楂洗净沥干水

• 步骤 2：

  山楂去核去蒂，庞大的工程，时间主要花费在这一步。然后将去核的山楂蒸熟，蒸的时间根据自己喜欢吃的软硬度而定。

• 步骤 3：

  适量水，1斤半冰糖，当然，爱吃甜的小主们可多加点

• 步骤 4：

  大火熬制，直到糖水流下时不断线。

• 步骤 5：

  将蒸好的山楂放到糖水里煮一会，美味炒红果就新鲜出炉了。